皆さん　こんにちは。

大変ご無沙汰しております。本江です。

皆さんは、これだけは外せない、必ずやるものってありますか？

私はこの時期になるとソワソワすることがあります！！

それは何かというと、梅です。梅と言っても分からないですよね？！

毎年、梅ジュース・梅酒を作っています。もう10年以上続けているでしょうか？

子供か小さかった時は、一緒に、梅のへたを取り、ようじで穴をあけて、瓶の中に梅・l氷砂糖と順番に入れていきます。

懐かしいなぁ

最近は、炊飯器でも作れるのを知っていますか？

漬けた梅は、ジャムにも出来ますよ！

ちょっと疲れていたり、のどが渇いた時にはサイコーです

皆さんも簡単ですので、良かったら作ってみてくださいね♪

来年は、梅干しに挑戦してみたいと思います。

そのうちオフィスの飲み物として、お出しできたらと思います。

楽しみにしていてくださいね！

壁谷公認会計士事務所

本江　由紀子