皆さん こんにちは。
大変ご無沙汰しております。本江です。
皆さんは、これだけは外せない、必ずやるものってありますか?
私はこの時期になるとソワソワすることがあります!!
それは何かというと、梅です。梅と言っても分からないですよね?!
毎年、梅ジュース・梅酒を作っています。もう10年以上続けているでしょうか?
子供か小さかった時は、一緒に、梅のへたを取り、ようじで穴をあけて、瓶の中に梅・l氷砂糖と順番に入れていきます。
懐かしいなぁ
最近は、炊飯器でも作れるのを知っていますか?
漬けた梅は、ジャムにも出来ますよ!
ちょっと疲れていたり、のどが渇いた時にはサイコーです
皆さんも簡単ですので、良かったら作ってみてくださいね♪
来年は、梅干しに挑戦してみたいと思います。
そのうちオフィスの飲み物として、お出しできたらと思います。
楽しみにしていてくださいね!
壁谷公認会計士事務所
本江 由紀子